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Petite enfance et allaitement maternel

Par mes expériences passées de bénévolat auprès d’association de soutien à la parentalité, j’ai abordé pendant presque 8 ans la question du choix d’alimentation pour le nouveau né, le nourrisson, le bébé, le bambin, l’augmentation du bol alimentaire avec l’introduction d’une diversification, la prévention aux allergies…

Mais c’était à titre bénévole. J’ai abordé certains de ces thèmes professionnellement quand j’ai travaillé en tant qu’Assistante Maternelle (en Crèche Familiale par choix). Mais en collectivité je m’en rends bien compte les règles « familiales » ne peuvent s’appliquer, s’ajuster réellement à la façon dont le parent fait avec l’enfant est très difficile, et parfois carrément pas possible pour des raisons variable (plus grosse journée, journée difficile pour les enfants, plus grand nombre, absence d’un/une professionnel(le), règlementation de l’hygiène en collectivité…

J’ai donc souhaité aujourd’hui refaire le point sur les différentes sources, tellement le grand écart entre les uns et les autres est important.
Professionnellement je ne retiendrai que la version officielle de l’INPES, même si mon expérience personnelle, bénévole sur près de 10 années m’ont montré que ces recommandations ne sont pas QUE drastiques, elles ignorent parfois purement et simplement le travail les études, les recherches d’autres pays, ou d’autres laboratoires.

voilà donc des liens vers des documents officiels

PNNS Allaitement maternel
PNNS allergies alimentaires et prévention
AFSSA recommandations prep et conservation du lait maternel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Recueillir Conserver Transporter le lait maternel à usage des familles. AFSSA

 

 

 

 

 

 

 

 

Et voici des pages d’associations :

La Leche League (reconnue d’intérêt général depuis 2001) :

Actualité : étude sur la maladie cœliaque et la dépression chez la femme

dans l’article en lien, il est traité des interconnections entre dépression trouble alimentaire et maladie cœliaque chez la femme.

J’apprécie tout particulièrement ce genre d’article pour qu’on sache que la mal-tolérance ne se traduit pas QUE par des symptômes visibles quantifiables palpables tangibles, (maux de ventre et altération du transit) … mais bien que l’absorption alimentaire est tellement différente que la chimie du cerveau en est également altérée… et entraîne des mal-êtres, des dépressions…

Oui ce que nous mangeons influence notre santé à tous les niveaux y compris notre équilibre mental 🙂
Plus le régime d’éviction est bien mené mieux on se sent c’est évident 🙂
et voici le lien vers l’article : http://tinyurl.com/72uw6jk
(ça me fait penser aux travaux sur l’éviction de gluten et de caséine pour les personnes à tendance autistiques)

Si l’article du site venait à ne plus être consultable en ligne voici un .pdf de cet article « CLIC »

 

Ma route continue …. je ne suis plus Ass Mat … mais je redeviens étudiante (CAP PE)

Voilà ma route continue, je viens de quitter ma crèche Familiale, nous sommes partis du 77 pour rejoindre notre région d’origine le Nord.
à la suite d’une non-embauche, j’ai l’opportunité de continuer ma formation dans la petite enfance, alors je continue … je passe cette année 2011-2012 le concours CAP-Petite Enfance, et par la suite en 2012-2013 je compte bien décrocher EJE en VAE.
je continue tous les jours d’expérimenter de nouvelles recettes, déjà crées, améliorée ou de pures invention, j’aime partager mes trouvailles … alors je continue ce blog avec plaisir.
une section « forum » pour le CAP sera ouverte, très temporairement, mais ne sera pas ostentatoire, un espace de tchat ne sera pas non plus pérène…
en revanche je vais réfléchir à comment intégrer un espace de forum pour discuter avec vous autrement 🙂

Livre – The Ultimate Uncheese Cookbook

Ce livre est une mine d’or !

Je cherchais des recettes sans lait (V-B-C) et j’en ai trouvé.

l’inconvénient c’est qu’il est tout en anglais et qu’il utilise des produits… assez difficiles à se procurer.

L’avantage ? Les recettes fonctionnent … elles sont BONNES, quand on trouve avec quoi remplacer tel ou tel produit (parfois difficile) ou qu’on a trouvé les dits produits.

Par exemple la pâte umeboshi. C’est une pâte de prune japonaise, qui a pour principe de rééquilibrer le ph (alcalinisant)
ou encore des flocons de levures GARANTIS sans gluten (et chez nous… SANS MALTE d’orge … parce qu’Antoine y est sensible)
il reste les misos de pois chiche par exemple

Tout est trouvable. Peut être pas près de chez vous, peut être pas … en France, mais si j’y arrive … vous le pourrez aussi et peut être mieux que moi (et plus facilement !)